常情 60

[자취 요리] 고추장 등갈비 조림

요리 소개구매한 압력솥을 활용하기 위해 추천받은 돼지 등갈비와 김치를 이용해 김치찜을 하려 했지만, 압력솥이 작아 김치찜을 포기하고 고추장과 돼지기름을 활용한 조림이다. 오래걸리는 요리지만 조릴때 게임해도 맛있게 만들어지는 요리였다.재료 소개사진은 등갈비와 라드만 준비되었지만, 실제 필요한 것들은 더 있다. 바로 고추장, 미림, 간장이다. 간장은 필수는 아니지만 그냥 넣어봤는데 아무 영향 없는것 같다. 안넣어본건 안먹어봤다.방법 및 순서1. 등뼈를 다 세척해주자. 돼지고기는 살모넬라 때문에 씻으면 싱크대나 다른 곳으로 오염이 전파될 수 있어 잘 안씻지만, 뼈는 톱으로 자르며 생기는 뼈가루로 흐르는 물에 씻어주자.   2. 큰 압력솥이 있다면 압력솥에 해도 좋은데 그냥 큰 솥에 물이랑 뼈랑 넣고 중불로 끊..

常情/레시피 2024.12.27

POE2 다운 오류 해결 방법

다운로드 시 오류 발생과 증상을 알아보자.나는 아래와 같은 오류가 발생했다. Transferred a partial file disk/application,https//patch.poe2.kakaogames.com/production/patch/4.1.0.5/Bundle2/~ 증상오류 이후 아무생각 없이 뭐 링크 따라가다 POE1 홈페이지에서 실행이 되어 런처가 POE1을 실행시켰다. 다운로드가 되어도 POE1이 된 것이다. POE2를 실행시켜도 POE1이 실행되었다. 이후 저 오류는 안나오고 계속 POE1만 실행되는 증상이 나옴. 해결설치 파일에 들어가서 PathOfExile_KG.exe 와 PathOfExile_x64_KG.exe 를 모두 제거하고 다시 POE2를 실행해주면 된다. 그러면 진짜 PO..

常情/게임 2024.12.10

[자취 요리] 고추장 통삼겹살 수육 조림

요리 소개제목에 끌린 당신을 위한 요리로 무슨 요리인지 짐작도 안 가겠지만, 한 번 시도해보자. 고추장 닭안심 조림,고추장 불고기 조림 등의 요리를 해오며 파와 고추장 그리고 기름의 조합이 사기적인 것을 느끼고 있다.  조림만으로 통삼겸을 요리하기에는 맞지 않을 수 있지만 수육에서 조림으로 넘어가는 느낌이 일본의 부타노가쿠니에서 영감을 얻어 부타노카구니의 간장을 고추장으로 바꾸어 주며 미림의 양으로 설탕의 양을 조절해보았다.  과연 수육 할 때마다 오버쿡을 줄다리기 하던 사람의 요리가 그냥 졸여주기로 그런 현상을 없앨 수있을까 알아보자. 재료삼겹살 또는 오겹살(2Kg) 수육용 구이용 상관없이 이 방법을 사용하면 맛있다. 고추장 & 미림 & 대파& 우지 요리 시작먼저 미림과 고기를 10분정도 삶아 준다. ..

常情/레시피 2024.11.21

[추천 도서] 사는 게 고통일 때, 쇼펜하우어 - 박찬국

; 욕망과 권태 사이에서 당신을 구할 철학 수업 별점 : 8.5/10사는 게,, 고통이야,, 하. 요즘 정말 사는 게 고통이다.뭐 특별한 이유가 있는 건 아니고 그냥 괴로울 뿐.바로 이게 쇼펜하우어의 정신과 닿아있달까. 인간은, 인생은, 원래 괴로운거야.  사실 어떤 위로가 필요해서 이 책을 사게 된 건 아니다.그냥 인생이 힘든 시점에 이 책을 발견했을 뿐.그냥 왜 이렇게 괴로운지를 알고 싶어서?이유를 분석하고자 했던 것과추가적으로 새로운 시각을 얻고 싶어서라고 볼 수 있겠다. 결론적으로는 성공적이었다고 할 수 있는데그 이유는...이 나의 우울감이 쇼펜하우어와 비교해서는 별 것 아닌 것 같다는 감상과욕망을 버려라-. 라고 말하는 점에서맞다.나는 욕심이 많다.그게 나를 힘들게 한다.알고있었다.  근데 언젠..

常情/책 2024.11.20