요리 소개푹신한 도우피자도 좋아하지만, 바삭한 얇은 씬피자를 더 자주먹는 사람으로 피자도우에 아쉬움이 남는다면 두 취향을 모두 저격할 수 있는 이 요리 페스츄리 피자를 소개한다. 물론 가게에서 팔수도 있겠지만 우리집 근처에 가격인상 없이 페스츄리 피자도우를 파는 곳은 못 보았다. 거기에 더해 집에 애매하게 남은 냉동만두를 첨가하여 요리하는데 내 노동이 1분도 안걸리는 요리이다. 재료 소개페스츄리 생지 (곰곰 냉동) 20장에 만원냉동이라 해동겸 발효를 해야하는데 습도를 유지하기 힘들기에 비닐에 넣고 상온에서 게임 몇판돌리고 오자(약 1시간인데 배고프면 덜해도 배안아픔) 모짜렐라 치즈 (짚앞 마트 세일해서 120g에 2000원) 곰곰 냉장 1kg에 만원 정도 집앞 마트가 더 비싸네.. 페스츄리 한 장 당..