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[자취 요리]곰곰 소불고기(feat 치즈 씨즈닝)

요리 소개당신은 요리를 언제 실패한다 생각하나? 사람마다 다르겠지만 나의 기준은 간단하다 먹고 토하지 않는 것이다.이번 요리는 실패의 선을 F1 레이싱 연석마냥 라인을 쎄게 밟는 요리이다. 그런데 왜 소개를 하냐? 두 가지 이유이다. 성공을 보았기에, 그리고 당신도 맛보았으면 하는 마음이다.  연석을 밟으며 더 나은 요리가 되길 바라며 적어본다. 재료  쿠팡 마감세일한 고기 듬뿍 양념 소불고기 (2.7Kg)소고기인데 100g당 1000원대 가격을 보고 놓칠 수 없었다. 냉장으로 마감세일이 아니어도 1440원 대면 싼 편이긴 하다. 하지만 마감 세일을 놓칠 수 없었다. 24년 7월 3일 밤 구매 7월 7일 소비기한으로 사실상 3일의 시간 밖에 없어 한 끼당 양껏 먹을 예정이다.  치즈 씨즈닝(롯데리아 최소..

常情/레시피 2024.07.05

[Autocad] 외부참조(xref)가 연하게 보일때

안녕하세요.지난번에 캐드에서외부참조에 대한 글을 몇 번 썼었는데요,오늘은 외부참조에 대한 네 번째 글입니다.외부참조에 대한 다른 글은 아래 링크를 참조해 주세요. [Autocad] 외부참조(xref) 사용법캐드로 업무를 하다 보면가장 많이 사용하는 것 중 하나가외부참조(xref)라고 생각합니다. 그럼 외부참조(xref)에 대해한 번 알아보도록 하겠습니다. 외부참조(xref)에 대해 간략히 설명을 해보자zzinkimpitang.tistory.com [Autocad] 외부참조 설정값이 원래대로 돌아갈 때안녕하세요. 이전에 외부참조에 대해 간단히 알려드렸었는데요? ##외부참조 사용하는 방법아래 링크 참조 https://zzinkimpitang.tistory.com/58 [Autocad] 외부참조(xref) 사..

知/job지식 2024.06.28

[Autocad] 외부참조(xref)-전체경로, 상대경로 차이

안녕하세요.지난번에 캐드에서외부참조에 대한 글을 썼었는데요,오늘은 외부참조에서 경로에 대해 이야기를 해보려고 합니다.  외부참조에 대해 궁금하신 분들은 아래글을 참고해 주세요! [Autocad] 외부참조(xref) 사용법캐드로 업무를 하다 보면가장 많이 사용하는 것 중 하나가외부참조(xref)라고 생각합니다. 그럼 외부참조(xref)에 대해한 번 알아보도록 하겠습니다. 외부참조(xref)에 대해 간략히 설명을 해보자zzinkimpitang.tistory.com [Autocad] 외부참조 설정값이 원래대로 돌아갈 때안녕하세요. 이전에 외부참조에 대해 간단히 알려드렸었는데요? ##외부참조 사용하는 방법아래 링크 참조 https://zzinkimpitang.tistory.com/58 [Autocad] 외부참조..

知/job지식 2024.06.27

[맘스터치]신제품 슈퍼싸이버거 리뷰

신제품 리뷰맘스터치 슈퍼싸이버거를 리뷰해보겠습니다 그냥 감튀와 싸이버거를 상자에 주었나 싶을 수 있습니다. 뭐 표기 중량은 477g으로 일반 싸이버거의 270g에 비해 1.7배 무겁긴하다.  다른 버거의 크기와 비교한 사진이다. 크기가 크긴 하다 사진에 담긴 모습보다 실물은 더 크게 느껴진다. 감튀도 양이 많다.   맛 평가흠 싸이버거를 좋아하는 사람으로 싸이버거의 큰 버전이라 생각하면 안된다. 일단 빵이 내가 사진을 어둡게 찍은 것이 아니라 젖은 느낌으로 눅눅하다. 소스도 싸이버거의 느낌보다 여러 버거를 섞어 먹는 느낌이라 특별하다의 느낌보다 잡다하다의 느낌이 강하다.  하지만 패티의 크기는 든든하다. 하지만 싸이플렉스 버거라는 강적이 존재한다. 또한 가격도 단품이 없고 콤보로 감튀까지 해서 9900원..

人/일상 2024.06.26

[자취생 간단 고기 요리]카레를 곁들인 삼겹살

요리 소개저번 고기를 곁들인 카레 요리는 카레의 힘이 강해 좋은 카레요리 였다면 이번에는 약하게 만들어 향과 단짠의 정도만 조절 하는 용도로 사용하는 요리이다. 간편하게 2~30분 컷으로 요리가 가능하다. 재료 고기(삼겹살 300g), 카레(남은 카레 가루), 버터(가로 세로 높이 1인치 절반 크기)  요리 시작 삼겹살에 남은 카레를 묻혀 준다. 저번 요리처럼 주물럭 같이 해도 괜찮을 수 있지만 수분기를 제거한 상태라 밀가루 묻히듯 발라주었다.   팬을 달궈 버터를 둘러 주고 삼겹살을 구워주면 된다. 첫 번째 삼겹살은 너무 대충 묻혀 카레가 적은 모습이다. 위와 같이 완전히 뒤덮어도 괜찮다. 저상태에서 드라이에이징으로 하루 정도 숙성해도 맛있겠지만, 까먹지 않는 이상 고기를 에이징 하지 않기에 바로 구워..

常情/레시피 2024.06.25